Otse põhisisu juurde

Klassikalised muffinid vahukoorega


Kiirelt valmivad pehmed ja kreemised muffinid.
Maitsvad ka järgmisel päeval. 


KOOSTISOSAD:
150g võid
2dl suhkrut
2 muna
4dl nisujahu
3tl vanillisuhkrut
1tl küpsetuspulbrit
1dl piima 
200ml vahukoort (+1sl suhkrut)
20g šokolaadi

Vahusta pehme või suhkruga.
Lisa ükshaaval vahustades munad.
Sega taigna sekka nisujahu, vanillisuhkur, küpsetuspulber ning piim.
Küpseta 200 kraadises ahjus 12 minutit.
Lase valmis muffinitele jahtuda.
Tee valmis vahukoor ja kaunista muffinid.
Riivi peale šokolaad.
Sildid:

Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

Vanaema šokolaadikook

Mahlane "fudgy" brownie. Sobib hästi vanillijäätisega.  KOOSTISOSAD: 100g piimašokolaadi 100g tumedat šokolaadi 100g pehmet võid 2dl suhkrut 2sl jahu 4 munavalget 1tl soola Määri vorm võiga. Sulata šokolaad koos võiga. Lisa šokolaadmassi suhkur ja jahu ning sega läbi. Vahusta eraldi kausis munavalged ja sool tugevaks vahuks. Sega kõik kokku ning kalla vormi. Küpseta 150 kraadi juures 21-23 minutit. Tõsta kuumust peale eelnevat küpsemist 175 kraadi peale ja küpseta veel 10 minutit.
Postita kommentaar
Lisateave

Moorapallid

Pehmed ja magusad küpsisepallid. Külm maiustus snäkiks või magustoiduks. KOOSTISOSAD: 100g võid 200g küpsiseid 0,5 kl suhkrut 2sl kakaod 2tl piima Sulata või. Purusta küpsised peeneks. Sega suhkur, kakao, küpsisepuru ja sulavõi korralikult läbi. Kui segu on liiga kuiv, lisa veidi piima. Võta teelusikaga pallid ja veereta käte vahel ümmarguseks. Pane veidikeseks külma.
Postita kommentaar
Lisateave